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西日本のご当地B級グルメを集めたB−1グランプリ姫路について



西日本のご当地B級グルメを集めた祭典「近畿・中国・四国B−1グランプリ」が21日、兵庫県姫路市の姫路城周辺で始まり、東日本大震災被災地の宮城県石巻市と福島県浪江町から2団体が特別参加した。

家族や仲間が被害に遭ったメンバーは、自慢の焼きそばに腕をふるって復興への決意をアピールした。

「石巻焼きそば」の石巻茶色い焼きそばアカデミーと、「なみえ焼そば」の浪江焼麺太国(やきそばたいこく)。グランプリは当初、西日本中心に18団体で開く予定だったが、大震災を受けて復興支援大会と位置付け、2団体の招待を決定。旅費や宿泊費は他の参加団体が負担した。




チャリティー茶会

今回のお茶会はチャリティーとなってますので、お茶席代の一部は 震災復興の義捐金とさせていただきます。 ぜひぜひご参加ください タグ : お茶会 チャリティー 義捐金 B−1グランプリ 姫路護国神社

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いよいよですねぇ〜

いよいよ明日、明後日と B-1グランプリ近畿・四国・中国大会 ですね! 先ほど大手前公園を通ってたら最終準備作業やってました 美味しい物いろいろ食べたいですが…行列いっぱいかなぁ タグ : B−1 姫路 B級グルメ B−1グランプリ 姫路おでん

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明日から開催。近畿・中国・四国 B-1グランプリ in 姫路

浪江も参加 (372log@姫路) 近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路 (372log@姫路) 自粛を超えて、B-1西日本大会を来月開催 (372log@姫路) B-1グランプリ姫路 西日本大会を5月に開催 (372log@姫路) ← 1日1回クリックして頂けるとRankが上がり

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近畿・中国・四国 B−1グランプリ会場

今週末に迫ってきた『近畿・中国・四国 B−1グランプリ姫路』。 会場設営も着々と準備が進んでおります。 土曜日の天気は、まずますの予報。 日曜日の天気は、雲行きが怪しいようです。 天候が悪くならないことを祈るばかりです。

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愛Bリーグ総会

総会ならびにB−1グランプリ姫路大会説明会終了後は、 懇親会(飲ミュニケーション)です! 生姜醤油につけて食べる姫路おでんなどもテーブルに 並び、全国各地から集まった仲間らと情報交換しました。

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名古屋静岡暴れ旅 その2〜名古屋編〜

でも米味噌も入ってるんだなあ。ふわふわしっとりで味噌風味、美味しい。 す〜さん、ありがとうございました。あれっ、21日の近畿・中国・四国B-1グランプリ姫路はもちろん・・・参加ですよね?このご恩、御礼果たさでおくべきか! まだまだつづく

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播B〜巡り

タイトル (・◇・) 一昨日のハナシ… 姫路をあとにしたわしらは 今秋開催される 第6回・B-1グランプリ・姫路大会 の下見をしに (ホンマか?) ブイ〜〜〜ッと 東へ向かったのであった * 1.高砂

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自粛を超えて、B-1西日本大会を来月開催

参考 東日本大震災:B−1グランプリ・プレイベント、復興支援大会に /兵庫 (毎日jp) - なみえ焼そば、石巻焼そばの出品はありません。 B-1グランプリ姫路 西日本大会を5月に開催 (372log@姫路) ← 1日1回クリックして頂けるとRankが上がり

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カキオコ!!食ってきたぞぉ〜〜〜〜っ!(^O^)/岡山県日生

岡山まできちゃった♪ そして『カキオコ』って??? 皆さん!ご存知っすかぁ〜〜〜〜 B級グルメB-1グランプリ姫路大会に今年出場するみたいヽ(^。^)ノ 岡山県日生の街起こしグルメ!! サイトはこちら!!一度のぞい

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2011/03/07

京都出張から無事に帰還しました。 その様子は、暇を見つけてアップします。 今年は、B-1グランプリ姫路や全国ご当地バーガーフェスタと 地元でやる事が多く、そこに向けて商品と足元を固めていく作業に 力を注いでいく事になると思います。

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近畿・中国・四国 B−1グランプリ会場

今週末に迫ってきた『近畿・中国・四国 B−1グランプリ姫路』。 会場設営も着々と準備が進んでおります。 土曜日の天気は、まずますの予報。 日曜日の天気は、雲行きが怪しいようです。 天候が悪くならないことを祈るばかりです。

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B-1姫路大会チラシ

今年のB-1グランプリ姫路大会のチラシが出来上がったようです。 http://www.b1-himeji.jp/ 偽物注意!! 偽シロコロ・ホルモンが http://www.kb1-kokura.com/ 5月21日〜22日 第1回近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路 5月28日〜29日 第3回北海道・東北

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祝!B-1グランプリ近畿・中国・四国大会決定〜伏見稲荷名物 ...

5月21日(土)・22日(日) に 近畿・中国・四国 のB級ご当地グルメを一堂に集めた “支部B-1グランプリ” が姫路で初めて開かれることが 11月12日(土)・13日(日)に開催される「第6回B-1グランプリ姫路大会」への出場も検討されているとのこと。

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B-1グランプリ姫路 西日本大会を5月に開催

B-1グランプリ姫路のプレ大会が5月に開かれることが決まりました。 B‐1グランプリ、来年5月「プレ大会」 姫路 (神戸新聞 11日に岡山県備前市で開かれた「第8回愛Bリーグ近畿・中国・四国支部会議」で決まった。 見出しには「西日本大会」と書き

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2010年9月累計販売35000食突破!ご当地B級グルメの決定版!B-1グランプリ 送料無料★元祖!静岡 富士宮焼きそば5食入り(焼きそば)【※賞味期限ご注意】【麺】【セール!【smtb-T】

お届け内容 富士宮やきそば5食セット  ・麺5袋  ・富士宮焼きそば用特製ソース5袋  ・高級肉かす袋入り  ・青のり入だし粉  ・紅しょうが5袋※賞味期限:製造日より6日B級ご当地グルメの祭典『B1グランプリ』で2連覇! 全国的な知名度抜群の 富士宮焼きそば コシのある麺とキャベツが鉄板の上でにぎやかに踊り、ソースでびしっとしめる! マルモのやきそば麺は富士山より流れ出る伏流水と厳選された小麦粉を使用し、蒸工程のみの製法ですので素材のもつ旨みを逃がしません。
又、油でコーティングしていませんのでソース・キャベツ他の旨みをよく吸い込み、またからみ易くなっています。
*一般的なやきそば麺は、一度蒸したあとにボイルしてあります。
*一般的な富士宮やきそばの麺は、蒸したあと強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。
  お客様の声をいただきました とても良い対応でした。
「どまんなか」さんは、魚がメインだと思いますが、私が探し求めていたやきそばに、出会えた時はとても嬉しかったです。
また注文したいと、思いました。
露店で富士の宮焼きソバを食べてその味が忘れられずに初めて購入しました。
麺の太さといい、味といい絶妙のバランスで大満足です。
ソース・青のり・刻み紅しょうがも一緒に入っているのも良かったです。
美味しかったよー!! 今までに食べた事のない麺の食感でした 又 購入したいと思ってます。
以前、富士宮焼きそばと銘打っているので購入。
美味しくありませんでした。
(ガッカリ・・・・) でも、「どまんなか」の焼きそば、美味しかった!! 私は焼きそば大好き。
毎日でも飽きない。


ここの焼きそばも毎日食べても飽きない!!です。
たこ焼きも中がトロトロで美味しかった。
また頼まなくては!! とても美味しい焼きそばでした。
また、同梱してありました(だし粉)がとても美味しく、おでんにかけて食べたら風味が出て良かったです。
作り方 1 鉄板・フライパンを温め、サラダ油またはラードをひきます。
2 キャベツ・モヤシ等のお好きな野菜を切り分け、焼きそばの友(肉かす)を焼きそば一袋に対し10g?15g位を目安に細かく刻んで用意します。
3 焼きそばの友(肉かす)を炒め、次に野菜を炒め、お好みに応じてイカ・肉・エビ等を入れて炒めて頂き、麺を加えた後少量の水、またはお湯を加えお好みの柔らかさに炒めます。
4 特製ソース・旨み調味料をお好みの量加えてからめます。
強火ですばやくで調理する事がコツです。
5 炒めあがりましたら、けずり粉・青海苔・紅しょうが等をふりかけますと尚一層風味良くお召しあがりいただけます。

 



【送料無料】B-1グランプリ極ウマ完全ガイド

商品副データ日本全国B級ご当地グルメベストムックシリーズベストセラーズ発行年月:2010年03月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:111pISBN:9784584203682この商品の関連ジャンルです。
本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド

 



B-1グランプリ4年連続上位入賞八戸せんべい汁研究所と共同開発八戸せんべい汁セット(3人前)【がんばろう!青森】

B?1グランプリ2007年 シルバーグランプリ2008年 シルバーグランプリ2009年 シルバーグランプリ2010年 ブロンズグランプリ話題の『八戸せんべい汁』八戸せんべい汁研究所と共同開発!超、簡単!!●お召し上がり方●具入りスープを温めせんべいを入れ煮込むだけ内容量:3人前   具340g、濃縮スープ42g、せんべい5枚?せんべい?小麦粉、食塩、重曹?具?鶏肉、人参、ごぼう、糸こんにゃく、豚肉しめじ?濃縮スープ?食塩、蛋白加水分解物調味液、エキス(チキン、煮干、かつお、牡蠣、ビーフ、酵母、麦芽、昆布)みりん、動植物蛋白加水分解物(小麦、大豆、ゼラチン)、砂糖、デキストリン、魚醤(魚貝類)、澱粉、乳糖、還元水飴、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料八戸せんべい汁セットえっ!汁物にせんべいを??入れる!???八戸せんべい汁とは・・・青森県八戸市を中心にした青森県南と岩手県北の一部の地域で200年以上食べ継がれている郷土料理です。
肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割りいれ、煮込んで仕上げます。
おいしいダシ汁がしみ込んだせんべいのツルツル、モチモチした独特の食感が特徴です。
味の加久の屋の「八戸せんべい汁」は、●八戸せんべい汁研究所との  共同開発!  (※八戸せんべい汁研究所とは、「せんべい汁の全国ブランド化の推進」を   目的とした市民活動グループ的な組織。
)●津軽鶏を使用!  (※青森県産津軽りんごなどの植物性主体の飼料で飼育した鶏です。
   きめが細かくやわらかい旨味たっぷりの肉質です。
)お召し上がり方1、鍋に具、スープと具を汁ごと入れて2カップ(400cc)の水を加え、沸騰したらキャベツを入れます。
  (キャベツはお好みでお入れください。
)2、再度沸騰したところへ「せんべい」5枚(3?4つに割って)と  長ネギをダシ汁へ入れ、4?5分煮込んだら出来上がり!八戸せんべい汁研究所よりおいしく食べるための ポイント!●その1、キャベツは必ず入れること。
    特に緑色の多い部分を入れると、見た目にも“おいしそう”に    なるし、キャベツ独特の甘味が出て旨みも増します。
●その2、せんべいを投入するタイミングに注意、ダシ汁が必ず沸騰しているコト。
    グツグツと煮立ったところにせんべいを割りいれるのが、    アルデンテに仕上げるコツです。

 



B-1グランプリ優勝のホルモン探検隊コラボ!◆【ご当地キティ】神奈川限定 厚木シロコロキティ根付けストラップ

(C)1976,2010 SANRIO CO.,LTD. TOKYO, JAPAN厚木シロコロは、神奈川県厚木市を中心としたホルモン焼き料理!B級グルメの大会(第3回「B-1グランプリ」2008年)で優勝したこの料理は豚ホルモンで一口大に切ったものを網焼きすると、外側の皮が収縮してコロコロになるのが特徴!なのでキティちゃんもコロコロしてます☆半透明の体のミミィちゃんの横には「4656」(=シロコロ)、キティちゃんには「厚木シロコロ」が書かれていますよ♪これから味噌だれをぬって焼いたらいただきます!?マスコットサイズ:約H12×W22mm ご当地キティ厚木シロコロ根付けストラップ ご当地キティ厚木シロコロボールペン ご当地キティ厚木シロコロシャープペン ご当地キティ厚木シロコロプチタオル ご当地キティ厚木シロコロ2種セット ご当地キティ厚木シロコロ4種セット 【地域限定】ご当地キティ 山形限定 栃木限定 茨城限定 群馬限定 新潟限定 長野限定 埼玉限定 東京限定 千葉限定 神奈川限定 静岡限定 滋賀限定 岐阜限定 三重限定 和歌山限定 奈良限定 京都限定 大阪限定 兵庫限定 その他の地域関東限定、ご当地キティちゃんです!

 



あったかお鍋の定番!あつあつ召し上がれまっ黒のスープ、じっくり味がしみこんだ牛スジ入!B-1グランプリ 送料無料!【静岡名物】おでんセット 静岡おでん 2袋【水産物 鮮魚】【詰め合わせセット】【鍋】【セール!】【smtb-T】

グツグツと煮えたぎる真っ黒いスープ! 立ち上る湯気から顔を出す、こっくりと味の染み込んだ「牛すじ」「大根」「玉子」・・この真っ黒いスープが静岡おでんの旨さの秘密。
このスープはどのお店も、終業後に捨てず、毎日継ぎ足して作っていきます。
「黒はんぺん」などの練り物や牛スジから出た旨味が更に黒さを増していきます。
なので、こんなに黒いんですね。
鰻屋のタレ、蕎麦屋のかえし、干物の漬け汁のように長い年月をかけて熟成されたスープが具に染み込んで、それはもう・・ 黒いスープは店にとっては「命の次に大事なもの」 長い長い年月と愛情が刻まれた秘伝のスープなんです。
何十年もかけて作られたスープと同じ味を、独自の製法でパック! 大正時代から続く伝統の味がわずか8分で食卓に! 心も体もポッカポカ(^^♪です。
「静岡おでん」の由来は大正時代に遡り、横丁のおでん屋が牛すじやもつを煮込みにしたものがはじまりと言われています。
昭和30年頃、静岡の青葉地区に屋台がずらりと並び「静岡おでん」が売られるようになりました。
鍋には濃厚な黒い汁。
この真っ黒いけれどもけっしてしょっぱくはないスープが静岡おでんの旨さの秘密!「静岡おでん」の代表格である「黒はんぺん」や練り物、牛筋からうまみが染み出しています!青のり・だし粉をかけて食べれば、独特な香りと深い味わいがくせになりそう!!黒はんぺんとは・・・駿河湾の新鮮なイワシやサバのすり身を平たく成型して作られます。
そのため、鉄分やカルシウムを多く含み、栄養満点!さらに、おでんの汁に魚の旨みが溶け出し、「静岡おでん」のおいしさをいっそう引き立てます。
商品内容 内容量 1袋(360g)×2袋 原材料 (具) 魚肉練製品(黒はんぺん、牛蒡巻、竹輪)、大根、鶏卵、牛すじ、こんにゃく、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、炭酸Ca、保存料(ソルビン酸[K]) (だし汁)醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、砂糖、風味原料(かつお節)、昆布エキス、チキンエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 (だし粉)さばふし、いわし煮干し、青のり (原材料の一部に小麦粉を含む) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避けて常温または冷暗所に保存してください。
配送方法 常温便

 



 

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